Cacao & Derivados
Cacao en grano
Nacido en las selvas húmedas de los Andes peruanos, nuestro cacao en grano concentra siglos de tradición agrícola y un perfil de sabor complejo, afrutado y profundo. Ideal para chocolateros, artesanos y marcas que buscan la materia prima de mayor pureza.
- Alto contenido en antioxidantes naturales (flavonoides y polifenoles)
- Perfil aromático complejo: notas afrutadas, florales y terrosas
- Fermentado y secado al sol con métodos tradicionales
- Sin tratamientos químicos post-cosecha
Presentaciones disponibles
A granel / Materia prima Envasado Marca propia
Especificaciones técnicas
- Origen
- Perú
- Presentación a granel
- Según solicitud
- Presentación envasada
- Según solicitud
- Temporada
- Disponible todo el año
- Certificaciones
- FDA • Certificado de origen
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