Aceites & Grasas
Aceite de oliva extra virgen
Prensado en frío en las horas siguientes a la cosecha, nuestro aceite de oliva extra virgen captura el momento más frágil del fruto: su máxima concentración de polifenoles, su color dorado verdoso y su aroma a hierba fresca recién cortada. El aceite que los chefs exigen cuando el sabor no admite atajos.
- Acidez libre inferior al 0,8% — estándar extra virgen certificado
- Rico en polifenoles, oleocanthal y vitamina E
- Prensado en frío en menos de 4 horas desde la cosecha
- Sin mezcla con otros aceites o variedades inferiores
Presentaciones disponibles
A granel / Materia prima Envasado Marca propia
Especificaciones técnicas
- Origen
- Perú
- Presentación a granel
- Según solicitud
- Presentación envasada
- Según solicitud
- Temporada
- Disponible todo el año
- Certificaciones
- FDA • Certificado de origen